Печена полента

Не съм споделяла солени рецепти, а те са част от ежедневието ни. Тази е една от бързите и много вкусни.

Обожавам хапвания търпящи различни вариации.

Продукти:

  1. 500 грама царевичен грис (използвам на Био класа)
  2. 260 грама доматен сос
  3. 160 грама кашкавал ( може да замените с гауда)
  4. 10 -15 листа бейби спанак ( или пресен босилек)
  5. 350 грама моцарела ( 3 броя )
  6. 20 грама краве масло
  7. По желание песто

Сварявате царевичният грис. Аз го правя като в 1400 мл вряща вода го добавя, разбърквам непрекъснато до готовност. Добавям кашкавала ( или гаудата) , маслото. Подправям на вкус. Тук ако обичате вкуса на пестото може да добавите и него към царевичната смес. Разпределям в съд за печене. Изравнявам сместа с дървена лъжица и пека в предварително загрята на 220 градуса фурна за 20 минути. След това разпределям доматеният сос, спанака ( или пресният босилек), моцарелата нарязана на шайби. Пека още 15 минути. Поръсвам със сушен босилек.
Готово!

Вкусен обяд или вечеря, готов за по-малко от час.

Мама на Матео

Related Posts

by
Previous Post Next Post

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

0 shares

За мен

 Здравейте, казвам се Моника

 Здравейте, казвам се Моника

и съм на 29 години от град Варна. По образование съм юрист. Майка съм на едно прекрасно слънчево дете, което носи името Матео. Ще се радвам тук да откриете полезна информация относно майчинството, кърменето, захранването и много вкусни рецепти.
 Здравейте, казвам се Моника