Започнах блога си малко след като захраних Мати. Тогава целта ми беше той да съдържа главно детски рецепти, с времето това се промени. Споделям ви любими хапвания вкъщи за малки и големи. Тази рецепта е също такава.
А когато е свързана с най-малките е подходящ начин за въвеждане на ядки ( в случая орехи). Лек, вкусен и изключително бърз крем.
Продукти:
- 300 мл кокосово мляко ( използвам кенче с висока масленост)
- 1 с.л. Орехово брашно
- 1 1/2 с.л. Агаве ( с кокосов нектар е много вкусно също)
- 2 с.л. Царевично нишесте
- Ванилия
В касерола разбърквам кокосовото мляко с ореховото брашно. Слагам на котлона и продължавам да разбърквам до завиране. Добавям царевичното нишесте, агавето и ванилията. Не спирам да разбърквам до сгъстяване. Оставям да се охлади в бурканчета за няколко часа в хладилник.
А за тази страхотна лъжичка мога да говоря много. Комплект ни е с виличка, много удобни в момента когато детето ви се учи да се храни само.
Подходящо за десерт или снак, любим крем вкъщи.
Мама на Матео
