Мъфини с какао

Лятото е почти тук. Усещам сутрин аромата на цъфнали цвята и горещ полъх на вятъра. Приготвям нещо бързо, прибирам в кутия и излизаме навън.

Предлагам ви тези вкусни мъфини с какао, толкова са сочни. Правя ги по два различни начина, един за нас и един за Мати.

Продукти:

  1. 125 грама брашно от лимец
  2. 100 грама захар ( използвам мусковадо)
  3. 60 грама кокосово масло
  4. 2 с.л. какао
  5. 1 брой яйце ( Л размер)
  6. 125 мл. кокосово мляко
  7. 1/2 ч.л. сода бикарбонат
  8. 1/2 ч.л. бакплувер
  9. Щипка сол

Като ги приготвям за Мати, замествам-

Захарта с 70 грама сироп от фурми и какаото с 2 с.л. рожков.

В купа смесвам сухите съставки. Добавям млякото, яйцето и кокосовото масло. Разпределям във форми и пека 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Толкова сочни стават!

Да ви е много вкусно 🙂

Мама на Матео

Related Posts

by
Previous Post

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

0 shares

За мен

 Здравейте, казвам се Моника

 Здравейте, казвам се Моника

и съм на 29 години от град Варна. По образование съм юрист. Майка съм на едно прекрасно слънчево дете, което носи името Матео. Ще се радвам тук да откриете полезна информация относно майчинството, кърменето, захранването и много вкусни рецепти.
 Здравейте, казвам се Моника