Брауни с тиква

Бързах да ви покажа преди да изчезне неусетно.

Не знам дали и с вас е така, но когато времето захладнее, все повече мисля за сладко, шоколад, печива във всякакви вариации.

Това брауни е толкова вкусно, колкото и изглежда. Обичам рецепти като тази, при която може да замените някои от съставките с други, които имате под ръка и с такива отговарящи на вкуса ви.

Това брауни е с тиква, вкъщи много обичаме, тя може да се замени с банан. Ако пък обичате наситен какаов вкус добавете начупени какаови зърна.

Продукти :

3 броя яйца
150 брашно от лимец
180 грама кисело мляко
100 грама тиква ( печена или сварена )
1 ч.л. Бакплувер
1 ч.л. Орехов тахан ( може да замените с орехи)
1 с.л. Нискомаслено какао
100 грама мусковадо

За глазурата :

3-4 с.л. фъстъчено масло ( в зависимост колко дебела искате да е )
мед на вкус
1 с.л. нискомаслено какао

Смесвам в купа яйцата, пресятото брашно от лимец, какаото, мусковадото и тахана. Добавям киселото мляко в което предварително съм добавила бакплувера. Разбърквам до хомогенна смес. Изспипвам в предсварително застелена тавичка с хартия за печене, моята е с диаметър 26 см. Пека на загрята фурна на 170 градуса за 30- 35 минути. Изчаквам да се охлади като смесвам фъстъченото масло, какао и мед на вкус. Охладеното брауни намазвам с приготвената смес за глазура и оставям в хладилник да стегне. Оставете го поне няколко часа.