Мати започна да се справя доста по-добре с всеки изминал ден с дъвченето на твърда храна. Хваща сам в ръчички коричка хляб, банан и всичко до което може да стигне. Стремя се да измислям подходящи храни с които да може да си набавя всичко нужно и едновременно да му дам свобода да се храни сам. Споделяла съм ви, че се опитвам да му приготвям бързи неща, защото времето ни все не стига. Знаете как е с едно прохождащи десет месечно дете.
Не бях въвела нахут и реших, че това е моя начин да го въведа. Знаете ли колко е полезен всъщност?
Той съдържа протеини, витамин Е, манган, мед, фосфор, желязо, белтъчини и е с много ниско съдържание на мазнини.
Ето я и рецептата:
- 1бр. Яйце
- 4 с.л. Брашно от нахут(важно ! Не препълвайте лъжиците. При повече брашно стават твърдички)
- 15 грама червана пиперка ( или малко по-малко от половината)
- 1 с.л. Кисело мляко
Разбърквам всичко в купа. Като пиперката обелвам и нарязвам на ситно. Става лепкава смес и с длани оформям мини гризинки. Получават се 4 броя. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна. Може да удвойте съставките за по-голям брой.
П.С. За да не пека само 4 гризини винаги приготвям нещо успоредно за Матео. Стремя се да е нещо, което няма да отдаде аромат на другото приготвящо се хапване. В случая изпекох вкусни мъфини, които ще ви представя в следващата рецепта.
Да ви е много вкусно!
Мама на Матео