Ако следите блога и инстаграм акаунта ми знаете, че времето все не стига и всичко, което приготвям за Мати се старая да е вкусно, бързо и здравословно. Мисля, че при всяка една от нас е така.
Разбира се, че в бързината съм купувала нещо пакетирано, но избягвам да го правя често. На пазара се предлагат бисквити с толкова много съставки.. които не трябва да са в храна предлагаща се за деца.
Често се стремя да правя точно бисквити или мъфини, нещо подходящо за малка ръчичка, за навън. Нещо което да може да носим с нас на път, за бърза следобедна закуска. Да не се налага да купуваме някои от неподходящите хапвания за нашите малчовци, само защото сме нямали време. Както ви споменах и моето време е кът.. Матео се катери, лази, пълзи, прави плахи крачки. Слага всичко, което намери в устата си, а съня му през деня все повече става мираж. Не сте сами <3
Та ето ги и тях. Време за подготовка 5 минути. Печене 25 минути.
Необходими са ви:
- 1 бр. яйце
- 1 банан ( моят е около 100 грама)
- 40 грама овесени ядки ( използвам на Лидл)
- 50 грама извара
Смесвам яйцето,овесените ядки и изварата с намачканият банан. Оформям на хартия за печене бисквити. Поръсих с много малко канела за аромат. Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.
Ние сме на двора и чак да тук се носи аромат на банани и канела. Страхотно! Чакам да се охладят, слагам в кутия и излизаме.
Да ви е сладко!
Мама на Матео
