Обичате ли палачинки? Кой ли не обича… вкъщи са на почит. Искаше ми се и Матео да пробва, ние ядем почти същите, но с повече яйца. Рецептата търпи промяна от това, което имате под ръка. Бърза, вкусна и любима. Отнема не повече от 10-15 минути. Аз я използвах за въвеждане на белтъка, както знаете той е силен алерген и трябва да бъде въведен плавно. Пропорциите, които ще опиша са за започване на въвеждането му. След това няколко дни намалях милилитрите вода в сместа. Примерно в началото с описаната смес предлагах две мини палачинки, на следващият ден отново две, но с по-малко вода, така дечко приема повече белтък. Въвеждам нова храна за 2-3 дни, при белтъка съветвам да са повече поне 4, случва се реакция да настъпи след 48 часа. Това ще ви е нужно:
С тези продукти се получиха 12 малки палачинки. Пробвахме и с ябълка с банан определено са по-вкусни. Очите на Мати светнаха като ги видя, ето така изглеждаха и те самите и една малка ръчичка бързаща да си вземе парченце и да хапне.
След като са готови ги режа на продълговати парчета, удобни за хващане от бебешка ръчичка. Пробвайте я ! Сигурна съм, че и ще се хареса и на вашите деца. : ))
Мама на Матео
