Бебешка пица

Толкова обичам пица.. ама много!
Това е едно изкушение, на което вкъщи се опитваме да не се отдаваме често.
Вчера решихме да поръчаме пица от любимият ни ресторант, но вече Мати хапва заедно с нас вечер, а пицата не е подходяща за скромните му 11 месеца. Исках да му направя нещо вкусно, и подходящо, но да усети страхотният вкус на едно от любимите ни хапвания. Получи се!

Нужно ви е :

За блата:

  1. 1 с.л. Кисело мляко
  2. 3 с.л. Брашно от лимец
  3. 1 б.р. Яйце

За „соса“:

  1. Грама домат
  2. 1 ч.л. Зехтин
  3. Босилек

  1. Кашкавал

Смесвам в купа яйцето, киселото мляко и брашното. Получената смес разделям на две и пека в форми с 11 см диаметър за 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

В касерола слагам нарязаният на ситно домат, зехтин и босилек на вкус и всичко това на котлона за няколко минути за да може домата да омекне и да се получи доматен сос за пица.
Изваждам от фурната блатовете за пица, единият леко се беше надигнал и му направих дупчица в горната част с вилица за да спадне. Разпределих доматите с босилек и поръсих с кашкавал на вкус. Допекох за още 15 минути или за колкото сметнете, че придобиват вид които да е по вкуса ви.

Ето в тези формички изпекох блатовете: (единственото подходящо в този размер, което имаме вкъщи )

Мама на Матео

Етикети:,

Related Posts

by
Previous Post Next Post

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

0 shares

За мен

 Здравейте, казвам се Моника

 Здравейте, казвам се Моника

и съм на 29 години от град Варна. По образование съм юрист. Майка съм на едно прекрасно слънчево дете, което носи името Матео. Ще се радвам тук да откриете полезна информация относно майчинството, кърменето, захранването и много вкусни рецепти.
 Здравейте, казвам се Моника